Hier geht’s um die Wurst

    Zur Abwechslung ist diese  Besprechung nicht von mir, dafür aber das Buch – hier die Falter-Rezension des Fleischhauer-Buches, das ich mit Florian Holzer im letzten Frühjahr geschrieben habe:  

Wiens letzte Fleischhauer

  Hier ging es in den letzten Monaten etwas sehr ruhig zu – Grund dafür war die Arbeit daran:   Mehr dazu hier: herbstvorschau metroverlag. Ich schicke dann im Herbst  noch eine Erinnerung raus, jetzt nur soviel: Im Buch sind 25 ausführlichere und 20 kürzere Porträts von traditionellen, familiären Wiener Fleischhauereien zu lesen, die alle höchst… Wiens letzte Fleischhauer weiterlesen